ماشین آلات
در صنایع غذایی، فرآیند بلنچینگ (پخت سریع و خنک‌سازی) یکی از مراحل حیاتی است که بر کیفیت، ماندگاری و ظاهر محصولات تأثیر مستقیم می‌گذارد. شرکت نانو ماشین با ارائه محصولی پیشرفته به نام بلنچر پخت حلزونی، گامی بلند در جهت بهبود این فرآیند برداشته است. این دستگاه توانایی بلنچ محصولات مختلف مانند قارچ، هویج، گل کلم، چغندر، سیر حبه‌ای و غیره را دارد و فرآیند خاک‌گیری، سورت و اسلایس نهایی را به‌صورت کاملاً پیوسته (کانتینیوس) و با کمترین نیروی انسانی انجام می‌دهد. با قابلیت تنظیم دما، زمان و سایر پارامترها از طریق نمایشگر، این دستگاه انعطاف‌پذیری بالایی را برای تولیدکنندگان فراهم می‌کند.
بلنچر پخت حلزونی نانو ماشین با طراحی مهندسی‌شده و استفاده از فناوری‌های پیشرفته، فرآیند بلنچینگ را به‌صورت کاملاً دقیق و کنترل‌شده انجام می‌دهد. این دستگاه از سیستم حلزونی بهره می‌برد که محصولات را به‌صورت پیوسته و با کمترین آسیب فیزیکی بلنچ می‌کند. این طراحی نه تنها سرعت فرآیند را افزایش می‌دهد، بلکه اطمینان حاصل می‌کند که محصولات به‌صورت یکنواخت و با کیفیت بالا بلنچ شوند.
یکی از ویژگی‌های برجسته‌ی این دستگاه، قابلیت تنظیم پارامترها از طریق نمایشگر است. اپراتورها می‌توانند دما، زمان و سایر تنظیمات مورد نیاز را به‌راحتی از روی نمایشگر تنظیم کنند. این امکان شخصی‌سازی محیط نمایشگر برای محصولات مختلف، انعطاف‌پذیری بالایی را برای تولیدکنندگان ایجاد می‌کند.
مشخصات فنی واحد / Unit Technical characteristics
ظرفیت تولید 2000 kg/hr Production capacity
توان مصرفی 16 kw Motor power
طول 1750 cm Length
عرض 226 cm width
ارتفاع 290 cm height
وزن دستگاه 5000 kg weight
فرآیند کار این دستگاه به‌صورت زیر انجام می‌شود:
خاک‌گیری اولیه: محصولات وارد دستگاه شده و فرآیند خاک‌گیری آغاز می‌شود.
بلنچینگ: محصولات به‌صورت پیوسته و با استفاده از سیستم حلزونی بلنچ می‌شوند.
سورت و اسلایس: پس از بلنچینگ، محصولات سورت و اسلایس می‌شوند.
تنظیم پارامترها: اپراتور دما، زمان و سایر تنظیمات را از طریق نمایشگر تنظیم می‌کند.
خروج محصولات نهایی: محصولات بلنچ‌شده از دستگاه خارج شده و برای مراحل بعدی آماده می‌شوند.
درصورت نیاز به مشاوره، کارشناسان ما در اصرع وقت با شما تماس خواهند گرفت.
این دستگاه در صنایع مختلفی کاربرد دارد، از جمله:
صنایع غذایی: برای بلنچینگ محصولاتی مانند قارچ، هویج، گل کلم، چغندر و سیر حبه‌ای.
صنایع تبدیلی: برای فرآوری مواد غذایی و تولید محصولات با کیفیت بالا.
صنایع کنسروسازی: برای آماده‌سازی مواد اولیه قبل از بسته‌بندی.
رستوران‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی: برای تهیه مواد اولیه با کیفیت بالا در زمان کوتاه.
استفاده از بلنچر پخت حلزونی نانو ماشین تأثیرات مثبت فراوانی بر کیفیت و بهره‌وری فرآیند تولید دارد:
افزایش دقت و یکنواختی: سیستم حلزونی، دقت و یکنواختی فرآیند بلنچینگ را تضمین می‌کند.
بهبود کیفیت محصول: بلنچینگ دقیق، کیفیت و ماندگاری محصولات را افزایش می‌دهد.
صرفه‌جویی در زمان: عملکرد سریع و کارآمد، زمان فرآیند تولید را کاهش می‌دهد.
افزایش راندمان تولید: کاهش زمان و افزایش دقت، راندمان خط تولید را افزایش می‌دهد.
کاهش هزینه‌های تولید: افزایش بهره‌وری و کاهش ضایعات، هزینه‌های تولید را به‌طور قابل توجهی کاهش می‌دهد.
بلنچر پخت حلزونی نانو ماشین با ترکیبی از فناوری‌های پیشرفته و طراحی کاربرپسند، به یکی از بهترین گزینه‌ها برای صنایع غذایی تبدیل شده است. این دستگاه نه تنها دقت و کیفیت فرآیند بلنچینگ را افزایش می‌دهد، بلکه با افزایش بهره‌وری و کاهش هزینه‌ها، سودآوری را برای تولیدکنندگان به ارمغان می‌آورد. اگر به دنبال راه‌حلی جامع برای بهبود فرآیند بلنچینگ محصولات غذایی هستید، بلنچر پخت حلزونی نانو ماشین انتخاب ایده‌آلی است.
بلنچر پخت حلزونی نانو ماشین با طراحی پیشرفته، عملکرد دقیق و قابلیت تنظیم آسان، تحولی در صنعت بلنچینگ محصولات غذایی ایجاد کرده است. این دستگاه نه تنها کیفیت و ماندگاری محصولات را افزایش می‌دهد، بلکه با افزایش بهره‌وری و کاهش هزینه‌ها، سودآوری را برای تولیدکنندگان تضمین می‌کند. اگر به دنبال راه‌حلی جامع برای بهبود فرآیند بلنچینگ محصولات غذایی هستید، بلنچر پخت حلزونی نانو ماشین بهترین انتخاب است.
شرکت نانو ماشین کیان راستا با ۳۵ سال سابقه و دانش فنی در زمینه طراحی و تولید ماشین‌آلات صنایع غذایی و از اعضاء رسمی انجمن ماشین‌سازان صنایع غذایی ایران می‌باشد. این شرکت اکنون به عنوان یک مرجع معتبر در تولید ماشین‌آلات فرآوری قارچ، خطوط تولید انواع کنسرو و بسته‌بندی قوطی و شیشه در بازار ایران و کشورهای همسایه شناخته می‌شود. ما به تولید کنندگان مواد غذایی کمک می‌کنیم تا محصولاتی با کیفیت‌تر و مکانیزه‌تر تولید نمایند و بهره‌وری خطوط تولید خود را افزایش دهند.
