روغن ریز تن ماهی؛ تزریق دقیق روغن و حفظ طعم و بافت کنسرو
سیستم پیستونی با کنترل فشار
روغن یکی از اجزای اصلی کنسرو تن ماهی است که هم بر طعم و بافت گوشت اثر می‌گذارد و هم سهم قابل توجهی از هزینه مواد اولیه را تشکیل می‌دهد. اگر مقدار روغن در قوطی‌ها یکسان نباشد، کیفیت محصول یکدست نخواهد بود و اضافه‌ریزی روغن در حجم بالا، هزینه زیادی به کارخانه تحمیل می‌کند. روغن ریز تن ماهی نانو ماشین با سیستم پیستونی و تایمینگ دقیق، مقدار ثابت و مشخصی از روغن را به هر قوطی تزریق می‌کند.
مکانیزم کنترل فشار دستگاه، فشار روغن را به‌صورت دقیق تنظیم می‌کند تا تزریق بدون پاشش و سرریز انجام شود؛ بنابراین روغن هدر نمی‌رود و بدنه قوطی و نوار خط تمیز می‌ماند. بدنه دستگاه از استیل ضدزنگ ۳۱۶ و ۳۰۴ ساخته شده که در برابر خوردگی و تماس با مواد غذایی مقاوم است و طول عمر دستگاه را افزایش می‌دهد.
روغن ریز تن ماهی چگونه کار می‌کند؟
روغن ریز تن ماهی پس از پرکن و پیش از اگزاست و دربند در خط کنسرو قرار می‌گیرد و انواع روغن‌های خوراکی، از روغن گیاهی تا روغن زیتون، را تزریق می‌کند. برای آشنایی بیشتر، مقاله روغن زیتون در ویکی‌پدیا را ببینید.
تنظیم مقدار روغن
اپراتور مقدار روغن مورد نیاز هر قوطی را از طریق سیستم کنترل دستگاه تنظیم می‌کند.
کنترل فشار
مکانیزم کنترل فشار، فشار روغن را در محدوده مطلوب نگه می‌دارد.
تزریق پیستونی
سیستم پیستونی با تایمینگ دقیق، حجم ثابتی از روغن را به هر قوطی تزریق می‌کند.
هماهنگی با خط
تزریق با حرکت قوطی‌ها روی نوار هماهنگ است تا هیچ قوطی بدون روغن یا با روغن اضافه عبور نکند.
خروج قوطی‌ها
قوطی‌های روغن‌ریزی‌شده برای اگزاست و دربندی به مرحله بعد منتقل می‌شوند.
قیمت خرید روغن ریز تن ماهی
قیمت خرید روغن ریز تن ماهی به ظرفیت مورد نیاز، تعداد نازل‌ها، ابعاد قوطی و امکانات سفارشی‌سازی بستگی دارد. نانو ماشین این دستگاه را مستقیم و بدون واسطه می‌فروشد و پیش از خرید، کارشناسان ما ظرفیت و شرایط خط شما را بررسی می‌کنند. برای کنسروهای آب‌نمکی، آب نمک ریز و سایر ماشین آلات خط تولید کنسرو ماهی را ببینید.
خرید مستقیم از سازنده
قیمت مستقیم کارخانه، بدون واسطه.
یک سال گارانتی
گارانتی کامل دستگاه به مدت یک سال.
ده سال خدمات پس از فروش
تأمین قطعات یدکی و خدمات تا ده سال.
نصب و راه‌اندازی
اعزام تکنیسین در داخل و خارج از کشور (ترکیه و حاشیه خلیج فارس).
مشخصات فنی روغن ریز تن ماهی
روغن ریز تن ماهی نانو ماشین با ظرفیت ۱۵۰ قوطی در دقیقه، توان مصرفی ۲ کیلووات، ابعاد ۲۵۰۰ × ۲۰۰۰ × ۲۳۰۰ میلی‌متر و وزن حدود ۱۱۰۰ کیلوگرم ساخته می‌شود. مشخصات فنی دستگاه بسته به ظرفیت خط، ابعاد قوطی و نوع روغن قابل سفارشی‌سازی است.
کاهش هدررفت روغن؛ صرفه‌جویی مستقیم در هزینه مواد
در یک خط کنسرو با ظرفیت ۱۵۰ قوطی در دقیقه، حتی چند میلی‌لیتر اضافه در هر قوطی، در پایان ماه به صدها لیتر روغن هدررفته تبدیل می‌شود. روغن ریز تن ماهی نانو ماشین با تزریق پیستونی دقیق و کنترل فشار، مقدار روغن را دقیقاً مطابق دستور تولید نگه می‌دارد و این هدررفت پنهان را حذف می‌کند.
از سوی دیگر، جلوگیری از پاشش و سرریز روغن، لبه قوطی را تمیز نگه می‌دارد؛ موضوعی که برای دربندی سالم و آب‌بندی کامل قوطی اهمیت دارد و ریسک نشتی و برگشت محصول را کاهش می‌دهد.
برای مثال، در خطی که روزانه ده‌ها هزار قوطی تن ماهی تولید می‌کند، کاهش تنها دو میلی‌لیتر اضافه‌ریزی در هر قوطی می‌تواند ماهانه چندین بشکه روغن صرفه‌جویی ایجاد کند. به همین دلیل، دقت روغن ریز تن ماهی یکی از سریع‌ترین راه‌های بازگشت سرمایه در خط کنسرو است و اغلب کارخانه‌ها پس از جایگزینی روش‌های قدیمی، کاهش محسوس هزینه مواد اولیه را در همان ماه‌های اول مشاهده می‌کنند.
استیل ۳۱۶ و ۳۰۴؛ بهداشت و دوام در تماس با مواد غذایی
قطعاتی که با روغن و محصول غذایی در تماس‌اند از استیل ضدزنگ ۳۱۶ و ۳۰۴ ساخته شده‌اند؛ متریال‌هایی که در صنایع غذایی برای مقاومت در برابر خوردگی و حفظ بهداشت استفاده می‌شوند. این انتخاب، دوام دستگاه را در کار مداوم تضمین می‌کند، شستشو را ساده می‌کند و هزینه‌های نگهداری را کاهش می‌دهد.
- تزریق دقیق و یکنواخت با سیستم پیستونی و تایمینگ دقیق
- مکانیزم کنترل فشار و جلوگیری از پاشش
- بدنه استیل ضدزنگ ۳۱۶ و ۳۰۴
- کاهش هدررفت روغن و هزینه مواد
- بهبود طعم و بافت محصول
- سادگی در استفاده و نگهداری
برای دریافت قیمت به‌روز روغن ریز تن ماهی، مشاوره فنی و طراحی متناسب با ظرفیت خط کنسرو خود، با کارشناسان نانو ماشین تماس بگیرید.
کاربردهای روغن ریز تن ماهی
روغن ریز تن ماهی نانو ماشین در هر خطی که محصول با روغن در قوطی بسته‌بندی می‌شود کاربرد دارد، از جمله:
کنسرو تن ماهی در روغن
تزریق روغن گیاهی یا روغن زیتون به قوطی‌های تن ماهی و هوور.
کنسرو ماهی‌های دیگر
روغن‌ریزی در کنسروهای کیلکا، ساردین و سایر محصولات دریایی.
کنسرو مرغ و غذاهای آماده
افزودن روغن به کنسروهای گوشتی و غذاهای آماده کنسروی.
سایر محصولات غذایی
تزریق دقیق روغن به محصولات غذایی بسته‌بندی‌شده در قوطی.
تأثیر بر کیفیت و بهره‌وری
تزریق دقیق و یکنواخت روغن، طعم و بافت تن ماهی را در همه قوطی‌ها یکسان نگه می‌دارد، هدررفت روغن را حذف می‌کند و سرعت خط را بالا می‌برد. ترکیب این مزایا با هزینه نگهداری پایین، هزینه تمام‌شده هر قوطی را کاهش و سودآوری خط را افزایش می‌دهد.
برای نگهداری بهینه، تمیزکاری نازل‌ها و مسیر روغن در پایان هر شیفت، بازدید دوره‌ای از پیستون‌ها و آب‌بندها و کنترل حجم تزریق در ابتدای شیفت توصیه می‌شود. در فصل سرما نیز توجه به دمای روغن اهمیت دارد، چون غلظت روغن روی دقت تزریق اثر می‌گذارد. تیم خدمات پس از فروش نانو ماشین این نکات را هنگام راه‌اندازی آموزش می‌دهد و تأمین قطعات یدکی تا ده سال ادامه دارد.
همچنین برای تولیدکنندگانی که هم کنسرو روغنی و هم کنسرو آب‌نمکی تولید می‌کنند، استفاده هم‌زمان از روغن ریز و آب نمک ریز نانو ماشین در یک خط، امکان تغییر سریع محصول را بدون توقف طولانی فراهم می‌کند.
چرا روغن ریز تن ماهی نانو ماشین؟
نانو ماشین سازنده خط کامل تولید کنسرو ماهی است؛ از بلانچر پخت ماهی و پرکن تن ماهی طرح افقی تا روغن ریز، آب نمک ریز، اگزاست و دستگاه قوطی شور. روغن ریز تن ماهی با این تجهیزات هماهنگ طراحی شده و تجربه آن در پروژه‌های داخلی و صادرات به ترکیه و کشورهای حاشیه خلیج فارس به دست آمده است.
جمع‌بندی تصمیم‌ساز برای مدیران تولید
روغن ریز تن ماهی نانو ماشین با سیستم پیستونی دقیق، کنترل فشار، بدنه استیل ضدزنگ و ظرفیت ۱۵۰ قوطی در دقیقه، مقدار روغن هر قوطی را ثابت نگه می‌دارد، هدررفت را حذف می‌کند و کیفیت کنسرو تن ماهی را تضمین می‌کند.
برای خرید روغن ریز تن ماهی، ظرفیت خط و ابعاد قوطی‌های خود را با کارشناسان نانو ماشین در میان بگذارید تا پیشنهاد فنی و قیمت مستقیم کارخانه را دریافت کنید.
