اسلایسر قارچ تازه
برش قارچ تازه به ضخامت یکنواخت با ظرفیت ۶۰۰ کیلوگرم در ساعت و بدنهٔ تمام استیل؛ برای قارچ اسلایس تازه.
طراحی و اجرای خط کامل7 دستگاه
خط فرآوری و کنسرو قارچ؛ طراحی، ساخت و قیمت
خط فرآوری و کنسرو قارچ را مستقیم از سازنده تهیه کنید. نانو ماشین با ۳۵ سال سابقه، دستگاههای خط قارچ از ویبره و خاکگیری، شستشو، بلانچ و خنککاری تا سورت و اسلایس، و تجهیزات کنسرو از آبنمکریز و اگزاست تا اتوکلاو و پالتایزر را متناسب با ظرفیت شما طراحی، ساخت، نصب و راه‌اندازی میکند.
- طراحی و اجرای خط از خاکگیری تا پالت
- مناسب قارچ تازه، اسلایس و کنسرو
- یک سال گارانتی
- ده سال خدمات پس از فروش
- نصب و راه‌اندازی در محل کارخانه
7دستگاه
در این دسته
در این دسته
گارانتی و خدمات۱ سال گارانتی · ۱۰ سال خدمات
یک سال گارانتیو ده سال خدمات پس از فروش
نصب و راه اندازیاعزام تکنیسین در داخل و خارج از کشور
مشاوره تخصصیپیش از خرید ماشین آلات و خط تولید
انواع ماشین آلات فرآوری قارچ
اسلایسر قارچ بلنچ
برش درختی قارچ بلانچشده با ظرفیت ۱۰۰۰ کیلوگرم در ساعت؛ مناسب خط کنسرو قارچ.
سورتر قارچ
درجهبندی قارچ بلانچشده در ۴ سایز با ظرفیت ۱۲۰۰ کیلوگرم در ساعت، پیش از برش یا پرکنی.
خنک کن حلزونی قارچ
خنککاری پیوسته و غرقابی قارچ بلانچشده با ظرفیت ۱۲۰۰ کیلوگرم در ساعت، بلافاصله پس از بلانچر.
بلانچر پخت قارچ
پخت حلزونی و غرقابی قارچ با دما و زمان کنترل‌شده و ظرفیت ۱۲۰۰ کیلوگرم در ساعت.
دستگاه شستشوی قارچ
شستشوی قارچ پس از خاکگیری و پیش از بلانچ، با ظرفیت ۱۲۰۰ کیلوگرم در ساعت.
سیستم ویبره و خاک گیری
جداسازی خاک و ناخالصی سطحی قارچ با ویبره؛ اولین ایستگاه خط با ظرفیت ۱۲۰۰ کیلوگرم در ساعت.
مراحل خط فرآوری و کنسرو قارچ؛ از خاکگیری تا پالت
برای قارچ تازه یا اسلایس، خط تا مرحلهٔ برش ادامه دارد و برای کنسرو قارچ، مراحل پرکنی تا پالتچینی اضافه میشود. روی نام هر دستگاه بزنید تا مشخصات و قیمت آن را ببینید.
-
پرکنی
قارچ کامل یا اسلایس در قوطی یا شیشه پر میشود؛ روش پرکنی در طراحی خط متناسب با ظرفیت شما تعیین میشود.
-
دربندی قوطی
دربند تأمین میشود
دربند متناسب با سایز قوطی، در صورت نیاز تأمین و در خط نصب میشود.
-
بارگیری سبد اتوکلاو
قوطی‌ها بهصورت خودکار در سبد اتوکلاو چیده می‌شوند؛ برای شیشه، لودر مگنتی شیشه.
-
تخلیه سبد و پالتچینی
دستگاه تخلیه سبد و پالتایزر قوطی
قوطی‌ها از سبد خارج و بهصورت خودکار روی پالت چیده می‌شوند.
خرید ماشین آلات فرآوری قارچ؛ یک خط یکپارچه از سازنده
در خط فرآوری قارچ، هماهنگی دستگاهها با یکدیگر به اندازهٔ کیفیت هر دستگاه اهمیت دارد. پیش از خرید ماشین آلات فرآوری قارچ، ظرفیت روزانه، نوع محصول نهایی (قارچ تازه، اسلایس یا کنسرو) و فضای سالن بررسی میشود تا خط بهصورت یکپارچه طراحی شود. این مشاورهٔ پیش از خرید در نانو ماشین رایگان است.
برای خرید ماشین آلات فرآوری قارچ، ظرفیت و نوع محصول خود را با کارشناسان ما در میان بگذارید تا پیشنهاد فنی و قیمت مستقیم کارخانه را دریافت کنید.
مشخصات فنی دستگاهها
جدول زیر ظرفیت، توان و ابعاد دستگاههای خط فرآوری قارچ نانو ماشین را به ترتیب مراحل خط نشان می‌دهد. مشخصات کامل، تصاویر و ویدئوی هر دستگاه در صفحهٔ همان دستگاه آمده است.
| دستگاه | ظرفیت | توان | ابعاد (طول × عرض × ارتفاع) | وزن |
|---|---|---|---|---|
| سیستم ویبره و خاکگیری | ۱۲۰۰ کیلوگرم در ساعت | ۲ کیلووات | ۳۵۵ × ۸۰ × ۱۵۰ سانتی‌متر | ۴۰۰ کیلوگرم |
| دستگاه شستشوی قارچ | ۱۲۰۰ کیلوگرم در ساعت | ۳٫۵ کیلووات | ۴۵۰ × ۱۵۰ × ۲۹۰ سانتی‌متر | ۷۰۰ کیلوگرم |
| بلانچر پخت قارچ | ۱۲۰۰ کیلوگرم در ساعت | ۴ کیلووات | ۵۶۰ × ۱۲۵ × ۲۷۰ سانتی‌متر | ۲۱۰۰ کیلوگرم |
| خنک‌کن حلزونی قارچ | ۱۲۰۰ کیلوگرم در ساعت | ۴ کیلووات | ۴۵۰ × ۱۵۰ × ۱۸۵ سانتی‌متر | ۱۱۰۰ کیلوگرم |
| سورتر قارچ | ۱۲۰۰ کیلوگرم در ساعت | ۴٫۵ کیلووات | ۷۲۰ × ۱۷۰ × ۳۳۰ سانتی‌متر | ۱۱۰۰ کیلوگرم |
| اسلایسر قارچ بلنچ | ۱۰۰۰ کیلوگرم در ساعت | ۱ کیلووات | ۲۵۱ × ۹۶ × ۱۱۰ سانتی‌متر | ۲۵۰ کیلوگرم |
| اسلایسر قارچ تازه | ۶۰۰ کیلوگرم در ساعت | ۲٫۶ کیلووات | ۲۷۰ × ۱۰۷ × ۱۱۵ سانتی‌متر | ۳۲۰ کیلوگرم |
ظرفیت خط فرآوری قارچ چگونه تعیین میشود؟
ظرفیت دستگاههای اصلی خط فرآوری قارچ، از خاکگیری و شستشو تا بلانچ، خنککاری و سورت، ۱۲۰۰ کیلوگرم در ساعت است. اسلایسر قارچ بلنچ ۱۰۰۰ و اسلایسر قارچ تازه ۶۰۰ کیلوگرم در ساعت ظرفیت دارند. به همین دلیل تعداد دستگاههای هر ایستگاه در طراحی خط، متناسب با ظرفیت روزانهٔ کارخانه و نوع محصول نهایی تعیین میشود تا هیچ ایستگاهی گلوگاه خط نشود.
قارچ تازه، بلانچشده یا کنسرو؛ هر محصول به کدام دستگاهها نیاز دارد؟
قارچ اسلایس تازه
برش قارچ خام با اسلایسر قارچ تازه با ظرفیت ۶۰۰ کیلوگرم در ساعت.
قارچ بلانچشده
خاکگیری، شستشو، بلانچ، خنککاری، سورت و برش با اسلایسر قارچ بلنچ.
کنسرو قارچ
مراحل قارچ بلانچشده به‌همراه پرکنی، افزودن آبنمک، اگزاست، دربندی، استریل در اتوکلاو و پالتچینی.
پیش از درخواست طراحی خط فرآوری قارچ چه اطلاعاتی لازم است؟
- محصول نهایی: قارچ تازه، اسلایس، بلانچشده یا کنسرو
- ظرفیت مورد نیاز بر حسب کیلوگرم در ساعت یا تن در روز
- نوع و سایز ظرف: قوطی فلزی یا شیشه
- طول، عرض و ارتفاع سالن تولید
- برق، بخار و آب در دسترس کارخانه
- دستگاه‌هایی که از قبل در خط دارید
برای آشنایی با مراحل فرآوری قارچ از برداشت تا بسته‌بندی، راهنمای فرآوری قارچ را بخوانید.
برخی از مشتریان نانو ماشین
خدمات نانو ماشین پس از خرید
مشاوره پیش از خرید
انتخاب دستگاهها و چیدمان خط بر اساس ظرفیت و محصول شما.
طراحی سفارشی
امکان ساخت دستگاه متناسب با نیاز خاص کارخانه.
نصب و راه‌اندازی
اعزام تکنیسین در داخل و خارج از کشور (ترکیه و حاشیه خلیج فارس).
یک سال گارانتی
تمام دستگاهها با یک سال گارانتی تحویل داده می‌شوند.
ده سال خدمات پس از فروش
تأمین قطعات یدکی و خدمات تا ده سال پس از خرید.
۳۵ سال سابقه
عضو رسمی انجمن ماشین‌سازان صنایع غذایی ایران.
ویدئوی دستگاههای خط فرآوری قارچ
راهنمای انتخاب و خرید
خرید ماشین آلات فرآوری قارچ از کجا شروع میشود؟
ابتدا ظرفیت تولید، نوع محصول نهایی و فضای سالن مشخص میشود. سپس کارشناسان نانو ماشین دستگاههای لازم و چیدمان خط فرآوری قارچ را پیشنهاد میدهند.
قیمت خط فرآوری قارچ چقدر است؟
قیمت به ظرفیت، تعداد دستگاهها و سطح اتوماسیون بستگی دارد. برای دریافت قیمت مستقیم کارخانه، فرم استعلام قیمت را پر کنید.
ظرفیت خط فرآوری قارچ چقدر است؟
دستگاههای اصلی خط، از خاکگیری و شستشو تا بلانچ، خنککاری و سورت، ۱۲۰۰ کیلوگرم در ساعت ظرفیت دارند. اسلایسر قارچ بلنچ ۱۰۰۰ و اسلایسر قارچ تازه ۶۰۰ کیلوگرم در ساعت ظرفیت دارند؛ به همین دلیل تعداد دستگاههای هر ایستگاه متناسب با ظرفیت کارخانه تعیین میشود.
مراحل خط کنسرو قارچ چیست؟
خاکگیری با سیستم ویبره، شستشو، بلانچ (پخت)، خنککاری، سورت و اسلایس. برای کنسرو قارچ، پرکنی، افزودن آبنمک، اگزاست، دربندی، استریل در اتوکلاو و پالتچینی هم به این مراحل اضافه میشود.
تفاوت اسلایسر قارچ تازه و اسلایسر قارچ بلنچ چیست؟
اسلایسر قارچ تازه قارچ خام را با ظرفیت ۶۰۰ کیلوگرم در ساعت به ضخامت یکنواخت برش می‌دهد و برای قارچ اسلایس تازه به کار می‌رود. اسلایسر قارچ بلنچ قارچ بلانچشده را با ظرفیت ۱۰۰۰ کیلوگرم در ساعت برش می‌دهد و مناسب خط کنسرو قارچ است.
سورتر قارچ، قارچ را در چند سایز درجهبندی میکند؟
سورتر قارچ نانو ماشین قارچ بلانچشده را پیش از برش یا پرکنی، در ۴ سایز و با ظرفیت ۱۲۰۰ کیلوگرم در ساعت درجهبندی میکند.
آیا میتوان دستگاهها را جداگانه خرید؟
بله. هر دستگاه را میتوان جداگانه خرید و به خط موجود اضافه کرد. همهٔ دستگاهها یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش و تأمین قطعات یدکی دارند.
آیا نانو ماشین خط کنسرو قارچ را بهصورت کامل اجرا میکند؟
طراحی خط و ساخت دستگاههای فرآوری قارچ (خاکگیری، شستشو، بلانچ، خنککاری، سورت و اسلایس) و تجهیزات کنسرو (آبنمکریز، اگزاست، قوطیشور، لودر، اتوکلاو و پالتایزر) با نانو ماشین است. دربند در صورت نیاز تأمین میشود و روش پرکنی در طراحی خط متناسب با ظرفیت شما تعیین میشود.
سایر ماشین آلات نانو ماشین
سوالی دارید؟
درصورت نیاز به مشاوره، کارشناسان ما در اسرع وقت با شما تماس خواهند گرفت.
استعلام قیمت
با کارشناسان نانو ماشین صحبت کنید
برای دریافت قیمت، ثبت سفارش یا هرگونه سوال در مورد تجهیزات پیشرفته غذایی، همین حالا با ما تماس بگیرید.
واتساپمشاوره و استعلام قیمت در واتساپ
تلفن تماس021-66240187
ایمیلinfo@nanomachine.com
آدرس کارخانهتهران، شهرک صنعتی سبلان (ده حسن)، ابتدای بلوار اصلی، پلاک ۲۰۷