بلانچر پخت ماهی
پخت ماهی پیش از تمیزکاری و پرکنی، با ظرفیت ۱۰۰۰ کیلوگرم در هر سیکل.
خط تولید تن ماهی را مستقیم از سازنده تهیه کنید. نانو ماشین با ۳۵ سال سابقه در ساخت ماشین آلات صنایع غذایی، مراحل پخت ماهی، پرکنی، روغنریزی و آبنمکریزی، اگزاست، اتوکلاو و پالتچینی را متناسب با ظرفیت کارخانه شما طراحی، ساخت، نصب و راهاندازی میکند؛ دربند هم در صورت نیاز تأمین میشود.
پخت ماهی پیش از تمیزکاری و پرکنی، با ظرفیت ۱۰۰۰ کیلوگرم در هر سیکل.
پرکنی قوطی تن ماهی با ظرفیت ۵۰ قوطی در دقیقه و ابعاد جمعوجور ۱۲۰ × ۱۰۰ سانتیمتر.
پرکنی قوطی تن ماهی با ظرفیت ۱۲۰ قوطی در دقیقه؛ برای خطوطی که ظرفیت بالاتری لازم دارند.
افزودن آبنمک با حجم دقیق به قوطیهای پرشده، با ظرفیت ۱۵۰ قوطی در دقیقه.
افزودن روغن با حجم دقیق به قوطیهای تن ماهی، با ظرفیت ۱۵۰ قوطی در دقیقه.
خروج هوای داخل قوطی پیش از دربندی، با ظرفیت ۱۵۰ قوطی در دقیقه.
شستشوی بیرون قوطی پرشده پس از دربندی، با ظرفیت ۱۵۰ قوطی در دقیقه.
نانو ماشین همهٔ مراحل خط را طراحی میکند و دستگاه هر مرحله را خودش میسازد؛ فقط تمیزکاری ماهی پخته دستی انجام میشود و دربند در صورت نیاز تأمین میشود. روی نام هر دستگاه بزنید تا مشخصات و قیمت آن را ببینید.
مرحلهٔ دستی
پوست و استخوان ماهی پخته جدا و گوشت آماده پرکنی میشود.
گوشت ماهی با وزن یکنواخت در قوطی پر میشود؛ مدل عمودی یا افقی بر اساس ظرفیت انتخاب میشود.
دربند تأمین میشود
دربند متناسب با سایز قوطی، در صورت نیاز تأمین و در خط نصب میشود.
یک خط تولید تن ماهی از چند ایستگاه پشتسرهم تشکیل میشود و کیفیت محصول نهایی به هماهنگی همهٔ آنها بستگی دارد. به همین دلیل پیش از خرید تجهیزات، ظرفیت، نوع قوطی و فضای سالن بررسی میشود تا دستگاهها بهصورت یک خط یکپارچه انتخاب شوند، نه جدا از هم. کارشناسان نانو ماشین این بررسی را پیش از خرید و بهصورت رایگان انجام میدهند.
برای خرید تجهیزات این خط، ظرفیت مدنظر و نوع قوطی خود را با کارشناسان ما در میان بگذارید تا پیشنهاد فنی و قیمت مستقیم کارخانه را دریافت کنید.
جدول زیر ظرفیت، توان و ابعاد دستگاههای اختصاصی خط کنسرو تن ماهی نانو ماشین را نشان میدهد. مشخصات کامل هر دستگاه در صفحهٔ همان دستگاه آمده است.
| دستگاه | ظرفیت | توان | ابعاد (طول × عرض × ارتفاع) | وزن |
|---|---|---|---|---|
| بلانچر پخت ماهی | ۱۰۰۰ کیلوگرم در هر سیکل | — | ۳۲۰ × ۱۸۰ × ۳۵۰ سانتیمتر | ۱۳۰۰ کیلوگرم |
| پرکن تن ماهی طرح عمودی | ۵۰ قوطی در دقیقه | ۳ کیلووات | ۱۲۰ × ۱۰۰ × ۲۰۰ سانتیمتر | ۹۰۰ کیلوگرم |
| پرکن تن ماهی طرح افقی | ۱۲۰ قوطی در دقیقه | ۶ کیلووات | ۴۲۰ × ۱۹۷ × ۲۱۰ سانتیمتر | ۲۳۰۰ کیلوگرم |
| روغنریز تن ماهی | ۱۵۰ قوطی در دقیقه | ۲ کیلووات | ۲۵۰ × ۲۰۰ × ۲۳۰ سانتیمتر | ۱۱۰۰ کیلوگرم |
| آبنمکریز | ۱۵۰ قوطی در دقیقه | ۳ کیلووات | ۲۵۰ × ۲۰۰ × ۲۳۰ سانتیمتر | ۱۱۰۰ کیلوگرم |
| اگزاست | ۱۵۰ قوطی در دقیقه | ۱ کیلووات | ۵۰۰ × ۵۰ × ۱۵۰ سانتیمتر | ۴۵۰ کیلوگرم |
| دستگاه قوطیشور | ۱۵۰ قوطی در دقیقه | ۵٫۵ کیلووات | ۵۰۰ × ۸۰ × ۲۰۰ سانتیمتر | ۵۵۰ کیلوگرم |
پرکن، ظرفیت کل خط را تعیین میکند. پرکن تن ماهی طرح عمودی با ظرفیت ۵۰ قوطی در دقیقه، توان ۳ کیلووات و ابعاد ۱۲۰ × ۱۰۰ سانتیمتر فضای کمی از سالن میگیرد. پرکن تن ماهی طرح افقی با ظرفیت ۱۲۰ قوطی در دقیقه برای خطوطی مناسب است که ظرفیت بالاتری لازم دارند. انتخاب نهایی در طراحی خط و بر اساس ظرفیت هدف شما انجام میشود.
پس از پرکنی، روغن یا آبنمک به قوطی اضافه میشود. روغنریز و آبنمکریز نانو ماشین هر دو با ظرفیت ۱۵۰ قوطی در دقیقه کار میکنند و حجم مایع هر قوطی را دقیق تنظیم میکنند. اگر محصول شما هم در روغن و هم در آبنمک تولید میشود، هر دو دستگاه را میتوان در طراحی خط پیشبینی کرد.
تمیزکاری ماهی پخته و جداسازی گوشت بهصورت دستی انجام میشود. دربند قوطی ساخت نانو ماشین نیست و در صورت نیاز متناسب با سایز قوطی تأمین و در خط نصب میشود. بقیهٔ مراحل، از دپالتایزر قوطی خالی و پخت ماهی تا اتوکلاو و پالتچینی، با دستگاههای نانو ماشین انجام میشود.
برای آشنایی بیشتر، راهنمای راهاندازی خط تولید تن ماهی، نکات خرید خط تولید تن ماهی و انواع بستهبندی تن ماهی را بخوانید.









چیدمان و ظرفیت خط بر اساس محصول، نوع قوطی و فضای سالن طراحی میشود.
تکنیسینهای نانو ماشین خط را در داخل ایران و خارج از کشور (ترکیه و کشورهای حاشیه خلیج فارس) نصب و راهاندازی میکنند.
تمام دستگاهها با یک سال گارانتی تحویل داده میشوند.
تأمین قطعات یدکی و خدمات پس از فروش تا ده سال پس از خرید ادامه دارد.
تجربه طولانی در ساخت ماشین آلات صنایع غذایی و کنسروسازی.
نانو ماشین عضو رسمی انجمن ماشینسازان صنایع غذایی ایران است.
ابتدا ظرفیت تولید، نوع و ابعاد قوطی و فضای سالن مشخص میشود. سپس کارشناسان نانو ماشین در یک جلسه مشاوره رایگان، دستگاههای لازم و چیدمان خط را پیشنهاد میدهند.
قیمت به ظرفیت، تعداد ایستگاهها و سطح اتوماسیون بستگی دارد. برای دریافت قیمت مستقیم کارخانه، فرم استعلام قیمت را پر کنید یا با ما تماس بگیرید.
ظرفیت خط را پرکن تعیین میکند: پرکن تن ماهی طرح عمودی ۵۰ و طرح افقی ۱۲۰ قوطی در دقیقه ظرفیت دارد. روغنریز، آبنمکریز، اگزاست و قوطیشور با ظرفیت ۱۵۰ قوطی در دقیقه بعد از پرکن گلوگاه نمیشوند. بلانچر پخت ماهی هم در هر سیکل ۱۰۰۰ کیلوگرم ماهی میپزد.
پرکن عمودی با ظرفیت ۵۰ قوطی در دقیقه، توان ۳ کیلووات و ابعاد ۱۲۰ × ۱۰۰ سانتیمتر برای سالنهای کوچکتر و ظرفیت متوسط مناسب است. پرکن افقی با ظرفیت ۱۲۰ قوطی در دقیقه برای ظرفیت بالاتر انتخاب میشود و فضای بیشتری (۴۲۰ × ۱۹۷ سانتیمتر) میگیرد.
بله. روغنریز و آبنمکریز دو دستگاه جدا هستند و هر کدام ۱۵۰ قوطی در دقیقه ظرفیت دارند. اگر هر دو محصول را تولید میکنید، هر دو دستگاه در طراحی خط پیشبینی میشوند.
بله. هر یک از دستگاهها مانند پرکن تن ماهی، روغنریز یا اگزاست را میتوان جداگانه خرید و به خط موجود اضافه کرد. همهٔ دستگاهها یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش و تأمین قطعات یدکی دارند.
بله. نانو ماشین برای نصب و راهاندازی، تکنیسین به داخل و خارج از کشور از جمله ترکیه و کشورهای حاشیه خلیج فارس اعزام میکند.
بله. طراحی خط و ساخت دستگاههای همهٔ مراحل، از دپالتایزر قوطی خالی، پخت، پرکنی، روغنریزی و آبنمکریزی و اگزاست تا اتوکلاو و پالتایزر، با نانو ماشین است. دربند در صورت نیاز تأمین میشود و تمیزکاری ماهی پخته بهصورت دستی انجام میشود.
درصورت نیاز به مشاوره، کارشناسان ما در اسرع وقت با شما تماس خواهند گرفت.
استعلام قیمت
برای دریافت قیمت، ثبت سفارش یا هرگونه سوال در مورد تجهیزات پیشرفته غذایی، همین حالا با ما تماس بگیرید.