ماشین آلات
در صنعت فرآوری مواد غذایی، به‌ویژه در زمینه قارچ، شستشوی صحیح و بهداشتی محصولات یکی از مراحل کلیدی است که بر کیفیت نهایی، سلامت مصرف‌کننده و ماندگاری محصول تأثیر مستقیم می‌گذارد. شرکت نانو ماشین با ارائه محصولی پیشرفته به نام دستگاه شستشوی قارچ، گامی بلند در جهت بهبود فرآیند شستشوی قارچ برداشته است. این دستگاه با بهره‌گیری از سیستم حباب‌ساز و فشار آب، قارچ‌ها را به‌صورت کاملاً بهداشتی و کارآمد شستشو می‌دهد. طراحی منحصر به فرد این دستگاه، از جمله کف وان دوجداره و درب‌های لولایی، امکان شستشوی آسان و تمیز کردن دستگاه را فراهم می‌آورد. این ویژگی‌ها نه تنها کیفیت شستشو را ارتقاء می‌بخشند، بلکه بهره‌وری و راحتی کاربران را نیز افزایش می‌دهند.
همچنین ویبره خروجی این دستگاه وظیفه جداسازی خرده قارچ‌های اسلایس شده و هدایت محصول خروجی را به عهده دارد.
دستگاه شستشوی قارچ نانو ماشین با استفاده از سیستم حباب‌ساز و فشار آب، فرآیند شستشو را به‌صورت کاملاً بهداشتی و مؤثر انجام می‌دهد. در این سیستم، فشار آب توسط یک پمپ استیل دست‌ساز و فشار هوا توسط ساید چنل تأمین می‌شود. این ترکیب باعث ایجاد جریان آب قدرتمند و حباب‌های ریز می‌شود که به‌صورت عمیق و یکنواخت قارچ‌ها را تمیز می‌کنند. این فرآیند نه تنها آلودگی‌های سطحی، بلکه گل و لای و سایر ناخالصی‌ها را نیز به‌طور کامل از بین می‌برد.
یکی از ویژگی‌های برجسته‌ی این دستگاه، طراحی کف وان دوجداره است. این طراحی به گونه‌ای است که گل و لای حاصل از فرآیند شستشو در جداره‌ی پایینی ته‌نشین می‌شود و از بازگشت آن به محیط شستشو جلوگیری می‌کند. در پایان کار، کاربران می‌توانند به‌راحتی با استفاده از دو درب لولایی موجود، به جداره‌ی پایینی دسترسی پیدا کرده و آن را تمیز کنند. این قابلیت، فرآیند نگهداری و تمیز کردن دستگاه را بسیار آسان و سریع می‌کند.
همچنین ویبره خروجی این دستگاه وظیفه جداسازی خرده قارچ‌های اسلایس شده و هدایت محصول خروجی را به عهده دارد.
شستشوی عمیق و بهداشتی: استفاده از سیستم حباب‌ساز و فشار آب، قارچ‌ها را به‌صورت کاملاً بهداشتی و عمیق تمیز می‌کند.
طراحی کف وان دوجداره: این طراحی باعث ته‌نشین شدن گل و لای در جداره‌ی پایینی و جلوگیری از بازگشت آن به محیط شستشو می‌شود.
دسترسی آسان برای تمیز کردن: دو درب لولایی امکان دسترسی آسان به جداره‌ی پایینی را فراهم می‌آورند.
استفاده از پمپ استیل دست‌ساز: پمپ استیل مقاوم و با کیفیت، فشار آب مورد نیاز را به‌صورت پایدار تأمین می‌کند.
تأمین فشار هوا توسط ساید چنل: این سیستم فشار هوای مورد نیاز برای ایجاد حباب‌های ریز و مؤثر را فراهم می‌کند.
افزایش بهره‌وری: عملکرد سریع و کارآمد دستگاه، زمان شستشو را کاهش داده و بهره‌وری را افزایش می‌دهد.
حفظ کیفیت قارچ‌ها: شستشوی ملایم اما مؤثر، از آسیب‌های فیزیکی به قارچ‌ها جلوگیری کرده و کیفیت آن‌ها را حفظ می‌کند.
ویبره ورودی نه تنها باعث کاهش ضایعات می‌شود، بلکه از ورود بیش از حد مواد به دستگاه جلوگیری می‌کند. این موضوع از اضافه بار دستگاه جلوگیری کرده و عمر مفید آن را افزایش می‌دهد. همچنین، تنظیم دقیق حجم ورودی باعث می‌شود که دستگاه به طور بهینه عمل کرده و انرژی کمتری مصرف کند، که این امر به نوبه خود منجر به کاهش هزینه‌های عملیاتی می‌شود.
مشخصات فنی واحد / Unit Technical characteristics
ظرفیت تولید 1200 kg/hr Production capacity
توان مصرفی 3/5 kw Motor power
طول 4500 mm Length
عرض 1500 mm width
ارتفاع 2900 mm height
وزن دستگاه 700 kg weight
فرآیند شستشو در این دستگاه به‌صورت زیر انجام می‌شود:
ورود قارچ‌ها به وان شستشو: قارچ‌ها به‌صورت دسته‌ای یا پیوسته وارد وان شستشو می‌شوند.
فعال‌سازی سیستم حباب‌ساز و فشار آب: فشار آب و هوا فعال شده و حباب‌های ریز ایجاد می‌شوند.
شستشوی عمیق قارچ‌ها: جریان آب و حباب‌ها به‌صورت عمیق قارچ‌ها را تمیز کرده و آلودگی‌ها را از بین می‌برند.
ته‌نشین شدن گل و لای: گل و لای حاصل از شستشو در جداره‌ی پایینی ته‌نشین می‌شود.
خروج قارچ‌های تمیز: قارچ‌های شسته‌شده از دستگاه خارج می‌شوند و برای مراحل بعدی فرآوری آماده می‌گردند.
تمیز کردن دستگاه: کاربران می‌توانند با استفاده از درب‌های لولایی، جداره‌ی پایینی را تمیز کنند.
درصورت نیاز به مشاوره، کارشناسان ما در اصرع وقت با شما تماس خواهند گرفت.
این دستگاه در صنایع مختلفی کاربرد دارد، از جمله:
صنایع غذایی: برای شستشوی قارچ‌ها قبل از فرآیندهای بلانچینگ، بسته‌بندی یا انجماد.
رستوران‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی: برای شستشوی سریع و بهداشتی قارچ‌ها قبل از پخت.
صنایع تبدیلی: برای تمیز کردن قارچ‌ها قبل از فرآوری به محصولات جانبی مانند پودر قارچ یا عصاره‌های غذایی.
مزارع پرورش قارچ: برای شستشوی قارچ‌ها پس از برداشت و قبل از ارسال به بازار.
استفاده از دستگاه شستشوی قارچ نانو ماشین تأثیرات مثبت فراوانی بر کیفیت و بهره‌وری فرآیند تولید دارد:
حفظ بهداشت و سلامت محصول: شستشوی عمیق و بهداشتی، آلودگی‌ها و ناخالصی‌ها را به‌طور کامل از بین می‌برد.
کاهش ضایعات: شستشوی مؤثر، از فساد زودرس قارچ‌ها جلوگیری کرده و ضایعات را کاهش می‌دهد.
صرفه‌جویی در زمان و انرژی: عملکرد سریع و کارآمد دستگاه، زمان شستشو را کاهش داده و مصرف انرژی را بهینه می‌کند.
افزایش ماندگاری: شستشوی صحیح، ماندگاری قارچ‌ها را افزایش داده و کیفیت آن‌ها را در طول زمان حفظ می‌کند.
راحتی در نگهداری: طراحی دوجداره و درب‌های لولایی، تمیز کردن و نگهداری دستگاه را آسان می‌کند.
دستگاه شستشوی قارچ نانو ماشین با ترکیبی از طراحی هوشمندانه، فناوری‌های پیشرفته و قابلیت‌های کاربرپسند، تحولی در صنعت شستشوی قارچ ایجاد کرده است. این دستگاه نه تنها کیفیت و بهداشت قارچ‌ها را تضمین می‌کند، بلکه با افزایش بهره‌وری و کاهش هزینه‌های نگهداری، سودآوری را برای تولیدکنندگان به ارمغان می‌آورد. اگر به دنبال دستگاهی هستید که بتواند فرآیند شستشوی قارچ را به‌طور کامل متحول کند، دستگاه شستشوی قارچ نانو ماشین انتخاب ایده‌آلی است.
با استفاده از این دستگاه، شما می‌توانید کیفیت محصول نهایی خود را بهبود بخشیده، سلامت مصرف‌کنندگان را تضمین کرده و رضایت مشتریان خود را جلب کنید. این دستگاه نه تنها یک ابزار، بلکه یک راه‌حل جامع برای صنایع فرآوری قارچ است که می‌تواند به شما در رسیدن به اهدافتان کمک کند.
شرکت نانو ماشین کیان راستا با ۳۵ سال سابقه و دانش فنی در زمینه طراحی و تولید ماشین‌آلات صنایع غذایی و از اعضاء رسمی انجمن ماشین‌سازان صنایع غذایی ایران می‌باشد. این شرکت اکنون به عنوان یک مرجع معتبر در تولید ماشین‌آلات فرآوری قارچ، خطوط تولید انواع کنسرو و بسته‌بندی قوطی و شیشه در بازار ایران و کشورهای همسایه شناخته می‌شود. ما به تولید کنندگان مواد غذایی کمک می‌کنیم تا محصولاتی با کیفیت‌تر و مکانیزه‌تر تولید نمایند و بهره‌وری خطوط تولید خود را افزایش دهند.
