ماشین آلات
در صنعت فرآوری قارچ، یکی از مراحل حیاتی، جداسازی خاک، کود و سایر آلودگی‌های چسبیده به قارچ‌ها قبل از ورود به فرآیندهای بعدی مانند شستشو و بلانچینگ است. شرکت نانو ماشین با ارائه محصولی پیشرفته به نام سیستم ویبره و خاک‌گیری، گامی بلند در جهت بهبود این فرآیند برداشته است. این دستگاه که در ابتدای خط بلانچ قارچ قرار می‌گیرد، با استفاده از موتورهای ویبره و نازل‌های آب‌پاش، خاک، کود و کلش چسبیده به قارچ‌ها را به‌طور مؤثر جدا می‌کند. این فرآیند باعث می‌شود که قارچ‌ها با کمترین میزان آلودگی وارد دستگاه شستشو شوند و کیفیت نهایی محصول به‌طور چشمگیری افزایش یابد.
همچنین ویبره خروجی این دستگاه وظیفه جداسازی خرده قارچ‌های اسلایس شده و هدایت محصول خروجی را به عهده دارد.
سیستم ویبره و خاک‌گیری نانو ماشین با بهره‌گیری از موتورهای ویبره و نازل‌های آب‌پاش، فرآیند جداسازی آلودگی‌ها را به‌صورت کاملاً مؤثر انجام می‌دهد. اپراتور قارچ‌ها را در ویبره ورودی دستگاه می‌ریزد و موتورهای ویبره با ایجاد لرزش، خاک و کود چسبیده به قارچ‌ها را از سطح آن‌ها جدا می‌کنند. همزمان، نازل‌های آب‌پاش با پاشش آب، آلودگی‌های باقی‌مانده را شسته و قارچ‌ها را برای ورود به مرحله بعدی آماده می‌کنند.
این سیستم به‌گونه‌ای طراحی شده است که قارچ‌ها با کمترین آسیب فیزیکی و حداکثر دقت تمیز می‌شوند. طراحی ویبره و آب‌پاش به‌صورت هماهنگ عمل می‌کند تا اطمینان حاصل شود که هیچ گونه آلودگی قابل مشاهده‌ای بر روی قارچ‌ها باقی نمی‌ماند.
همچنین ویبره خروجی این دستگاه وظیفه جداسازی خرده قارچ‌های اسلایس شده و هدایت محصول خروجی را به عهده دارد.
مشخصات فنی واحد / Unit Technical characteristics
ظرفیت تولید 1200 kg /permin Production capacity
توان مصرفی 2 kw Motor power
طول 3550 mm Length
عرض 800 mm width
ارتفاع 1500 mm height
وزن دستگاه 400 kg weight
فرآیند کار این سیستم به‌صورت زیر انجام می‌شود:
ورود قارچ‌ها به ویبره ورودی: اپراتور قارچ‌ها را در ویبره ورودی دستگاه می‌ریزد.
فعال‌سازی موتورهای ویبره: موتورهای ویبره با ایجاد لرزش، خاک و کود چسبیده به قارچ‌ها را جدا می‌کنند.
پاشش آب توسط نازل‌ها: نازل‌های آب‌پاش با پاشش آب، آلودگی‌های باقی‌مانده را شسته و قارچ‌ها را تمیز می‌کنند.
خروج قارچ‌های تمیز: قارچ‌های تمیز شده از دستگاه خارج شده و وارد دستگاه شستشو می‌شوند.
درصورت نیاز به مشاوره، کارشناسان ما در اصرع وقت با شما تماس خواهند گرفت.
این سیستم در صنایع مختلفی کاربرد دارد، از جمله:
صنایع غذایی: برای جداسازی آلودگی‌ها از قارچ‌ها قبل از فرآیندهای شستشو و بلانچینگ.
رستوران‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی: برای تمیز کردن قارچ‌ها قبل از پخت و فرآوری.
مزارع پرورش قارچ: برای آماده‌سازی قارچ‌ها پس از برداشت و قبل از ارسال به بازار.
صنایع تبدیلی: برای تمیز کردن قارچ‌ها قبل از فرآوری به محصولات جانبی مانند پودر قارچ یا عصاره‌های غذایی.
استفاده از سیستم ویبره و خاک‌گیری نانو ماشین تأثیرات مثبت فراوانی بر کیفیت و بهره‌وری فرآیند تولید دارد:
حفظ بهداشت و سلامت محصول: جداسازی مؤثر آلودگی‌ها، بهداشت و سلامت قارچ‌ها را تضمین می‌کند.
کاهش ضایعات: تمیز کردن اولیه قارچ‌ها، از فساد زودرس آن‌ها جلوگیری کرده و ضایعات را کاهش می‌دهد.
صرفه‌جویی در زمان و انرژی: عملکرد سریع و کارآمد دستگاه، زمان فرآیند تولید را کاهش داده و مصرف انرژی را بهینه می‌کند.
افزایش ماندگاری: تمیز کردن صحیح قارچ‌ها، ماندگاری آن‌ها را افزایش داده و کیفیت آن‌ها را در طول زمان حفظ می‌کند.
کاهش هزینه‌های شستشو: با جداسازی اولیه آلودگی‌ها، فشار کمتری به دستگاه شستشو وارد می‌شود و هزینه‌های مرتبط کاهش می‌یابد.
سیستم ویبره و خاک‌گیری نانو ماشین با ترکیبی از طراحی هوشمندانه، فناوری‌های پیشرفته و قابلیت‌های کاربرپسند، تحولی در صنعت فرآوری قارچ ایجاد کرده است. این سیستم نه تنها کیفیت و بهداشت قارچ‌ها را تضمین می‌کند، بلکه با افزایش بهره‌وری و کاهش هزینه‌های تولید، سودآوری را برای تولیدکنندگان به ارمغان می‌آورد. اگر به دنبال راه‌حلی هستید که بتواند فرآیند جداسازی آلودگی‌ها از قارچ‌ها را به‌طور کامل متحول کند، سیستم ویبره و خاک‌گیری نانو ماشین انتخاب ایده‌آلی است.
با استفاده از این سیستم، شما می‌توانید کیفیت محصول نهایی خود را بهبود بخشیده، سلامت مصرف‌کنندگان را تضمین کرده و رضایت مشتریان خود را جلب کنید. این سیستم نه تنها یک ابزار، بلکه یک راه‌حل جامع برای صنایع فرآوری قارچ است که می‌تواند به شما در رسیدن به اهدافتان کمک کند.
با استفاده از این دستگاه، شما می‌توانید کیفیت محصول نهایی خود را بهبود بخشیده و در عین حال، هزینه‌های تولید را به حداقل برسانید. این دستگاه نه تنها یک ابزار، بلکه یک راه‌حل جامع برای صنایع فرآوری قارچ است که می‌تواند به شما در رسیدن به اهدافتان کمک کند.
شرکت نانو ماشین کیان راستا با ۳۵ سال سابقه و دانش فنی در زمینه طراحی و تولید ماشین‌آلات صنایع غذایی و از اعضاء رسمی انجمن ماشین‌سازان صنایع غذایی ایران می‌باشد. این شرکت اکنون به عنوان یک مرجع معتبر در تولید ماشین‌آلات فرآوری قارچ، خطوط تولید انواع کنسرو و بسته‌بندی قوطی و شیشه در بازار ایران و کشورهای همسایه شناخته می‌شود. ما به تولید کنندگان مواد غذایی کمک می‌کنیم تا محصولاتی با کیفیت‌تر و مکانیزه‌تر تولید نمایند و بهره‌وری خطوط تولید خود را افزایش دهند.
